Il tema della terza edizione del festival (Matino e Salento dal 19 settembre al 3 novembre) – “From Planet to Plate”– vuole sviluppare una riflessione sul consumo alimentare. Tutto quello che mangiamo nel piatto ha impatti spesso enormi sul mondo sia in termini di sostenibilità climatica che sociale. “Siamo tutti immersi in una pratica quotidiana...

La Responsabilità Sociale d’Impresa (CSR) è al centro della missione di SIAL Paris e influenza ogni aspetto delle iniziative di SIAL, dai SIAL Talks e concorsi alle esperienze in fiera. SIAL mira ad affrontare le sfide ambientali e alimentari di domani con incrollabile determinazione. La trasparenza è fondamentale nell’approccio di SIAL, così come l’impatto positivo...

Questo importante evento offre un’opportunità unica per gli operatori del settore di riflettere su sei decenni di innovazioni rivoluzionarie e anticipare il futuro del settore alimentare. SIAL Paris 2024 è pronto ad accogliere oltre 7.500 espositori in rappresentanza di oltre 130 paesi, con una previsione del 75% di visitatori internazionali. Sial è considerato un evento...

OP Frutthera Growers, l’azienda di Scanzano Jonico (Matera) titolare del brand Nicofruit e del celebre marchio Fragola Matera®, non scende a compromessi quando si tratta di rispettare e soddisfare i consumatori. In Fragola Matera®, infatti, i tre requisiti a cui il consumatore dà più valore – gusto, salubrità e sostenibilità – sono esaltati all’ennesima potenza....

Toscana Trading Srl nasce nel 1996 come importatore e distributore di caseine, colofonie e prodotti chimici di base. Nel corso degli anni abbiamo focalizzato la nostra attività sulla distribuzione di prodotti di origine naturale, provenienti da fonti rinnovabili e privi di sostanze tossiche o nocive. Tra questi prodotti rientrano la cera carnauba, la cera d’api,...

Next Ingredients nasce nel 2017 dalla constatazione che domanda e offerta di mercato mutano con una rapidità che fino a qualche anno fa era sconosciuta. La volontà dei fondatori è stata quella di creare una realtà reattiva ai cambiamenti che perpetua la tradizione rinnovandola costantemente. Siamo un’azienda moderna alla continua ricerca di nuovi ingredienti, applicazioni...

Quali sono le attività principali di Toscana Trading? Siamo un’azienda italiana specializzata nell’importazione, distribuzione e vendita di ingredienti e additivi per l’industria alimentare, cosmetica, e settori come l’edilizia, gli adesivi, la detergenza e molto altro. In che modo l’azienda si è specializzata nel mercato dell’industria alimentare e cosmetica? Nel corso degli anni ci siamo concentrati...

La NSW Toscana Trading Srl nasce nel 1996 come importatore e distributore di caseine, colofonie e prodotti chimici di base. Nel corso degli anni l’attività si è concentrata nella distribuzione di prodotti di origine naturale, da fonti rinnovabili, non tossici né nocivi come la cera carnauba, la cera d’api, le colofonie e gli esteri di...

Fiordelisi, con più di 40 anni di esperienza, può essere considerata l’azienda leader in Europa e nel Mediterraneo per la produzione di pomodori secchi e semi essiccati. Fin dall’inizio la passione per un prodotto così tradizionale come i pomodori secchi è stata legata alla volontà di renderlo sempre più innovativo. Questo ha spinto la famiglia...

Semplicità complessa è l’ossimoro che costituisce il Dna di Cipriani Food e Drinks. Nel dedalo dell’universo “Made in Cipriani” costruito mattone su mattone da Giuseppe, prima, e Arrigo, poi, da metà degli anni ‘80 sono nate le due realtà che si occupano di portare sulle tavole del mondo quei gusti, sapori ed emozioni voluti dall’”oste”...