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Leggi le ultime novità per il settore dell’ospitalità con informazioni relative ai fornitori, ai servizi e ai più significativi appuntamenti dedicati al settore.
Questo importante evento offre un’opportunità unica per gli operatori del settore di riflettere su sei decenni di innovazioni rivoluzionarie e anticipare il futuro del settore alimentare. SIAL Paris 2024 è pronto ad accogliere oltre 7.500 espositori in rappresentanza di oltre 130 paesi, con una previsione del 75% di visitatori internazionali. Sial è considerato un evento...
Da 60 anni, SIAL Paris riunisce tutti gli operatori di tutto il mondo attorno ai temi legati all’alimentazione. Fedele al suo DNA, SIAL è da sempre un luogo di incontro e di scambio, un salone dove la condivisione, il piacere e l’energia sono messi al servizio del business e questo è ancora più vero nel...
AB Mauri ha completato l’acquisizione del pacchetto azionario di Mapo srl, in data 27 giugno 2024. Mapo è un’azienda specializzata nella produzione di prodotti bakery congelati, con sede a Latina. Marco Devenuto, EMEA Managing Director di AB Mauri commenta “Mapo è un partner di lunga data per AB Mauri. Trasforma il mix Scrocchiarella, prodotto nel...
Si è chiuso il salone di riferimento dell’agroalimentare italiano che si è svolto a Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio La ventiduesima edizione di Cibus a Fiere di Parma si è chiusa con oltre 75mila presenze (+25% rispetto al 2022). Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti, che...
Consumatori sempre più attenti a sprechi e sostenibilità, per 2 italiani su 3 il packaging ha un ruolo decisivo nelle scelte d’acquisto La ricerca di Federalimentare-Censis: il 93% degli italiani ritiene importante tutelare e potenziare le industrie italiane, come quella alimentare Lo studio dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma: per il 46% dei...
Il food Made in Italy sempre più competitivo a livello internazionale Taglio del nastro con il Ministro del Made in Italy e delle Imprese Adolfo Urso e il Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida. Lo studio dell’Università Cattolica: nel decennio 2013 – 2023 la crescita italiana nell’export agrifood è stata del...
