//start hide sticky header on scroll down, show on scroll up //end

Ice cream tested for the tropical weather…With Staff ice system

Do you feel making ice cream even at the highest temperatures like an illusion? From now on it won’t be like this thanks to Staff Ice System! The company in Rimini specialized since 1959 in cold equipment has designed a ‘tropicalised’ machine, made to operate in extreme weather conditions and in countries where water is a rare commodity… An optional characterized by great technological innovation, the result of the hard work in research of the Staff’s engineers, that you can apply both in batch freezers and pasteurizers, as well as in the multifunction machines. So not only ice cream, but also custard creams, jams, chocolate, culinary preparation and much more, to facilitate the job for professionals in the field. Easy to use in its standard functions, each machine of Staff’s range is for the gelato maker, the pastry chef and the caterer a huge resource: the perfect integration between basic electronics and the Inverter enables you to obtain any kind of mix, as made by hand. The constant investment in research and development, designing, search the most current design, with a look to the environment, it has always been the philosophy of Staff Ice System. Operational and food safety, as well as energy saving, are at the heart of each design. www.staff1959.com

Articoli Correlati

Manuel Bouchard, classe 1988, originario di San Secondo di Pinerolo. La sua formazione inizia alla scuola alberghiera di Pinerolo e prosegue in alcuni ristoranti della zona fino al termine degli studi. Diplomatosi, parte alla scoperta delle Langhe per l’inaugurazione di un hotel ristorante a Serralunga d’Alba, dove resta per un anno e mezzo. Subito dopo...

Ricocrem Cozzo è un’azienda siciliana specializzata nella produzione di crema di ricotta siciliana per cannoli e dolci per il settore Horeca, pasticceria e catering, e di kit per la preparazione dei cannoli siciliani. Ricocrem produce anche una linea gdo, Ricò, pensata per la grande distribuzione e la vendita nei supermercati. L’azienda Ricocrem è situata a...

La capoferri formaggi è una realtà che vanta tre generazioni di esperienza nella stagionatura di formaggi, fase cruciale per lo sviluppo dei sapori e delle caratteristiche organolettiche del formaggio. È durante questa fase che il formaggio acquisisce la sua personalità: i profumi, le sfumature e la consistenza si evolvono fino a raggiungere l’equilibrio perfetto tra...

L’azienda Masiello Food dispone di un Laboratorio Controllo Qualità attrezzato di una strumentazione accurata e qualificata, che mira a garantire la sicurezza alimentare e la salute del consumatore tenendo sotto controllo le principali fasi del processo produttivo. La Dott.ssa Arianna Rita Cristiano, Responsabile del Laboratorio qualità, effettua costantemente verifiche interne capaci di monitorare parametri fondamentali...