CO.P.A.P. – Coop. Produttori Aglio Piacentino

Via Breda, 86 29010 MONTICELLI D’ONGINA (PC) Tel. 0523 829456 Fax. 0523 820992 www.copap.it www.facebook.com/agliobiancopiacentino copapscrl@tin.it

La CO.P.A.P., Cooperativa Produttori Aglio Piacentino, nasce nel 1976 e opera per garantire l’eccellenza di un bulbo pregiato dal sapore unico e avvolgente: l’Aglio Bianco Piacentino. Italiano al 100% dal cuore emiliano, tracciabile, certificato e dalla qualità controllata (QC dell’Emilia Romagna), l’Aglio Bianco Piacentino ha le sue radici nella zona di Monticelli d’Ongina. Definito dagli esperti “l’oro bianco” è molto apprezzato dai coltivatori e consumatori sia nazionali sia esteri. La CO.P.A.P. da sempre tutela e migliora la produzione di questa varietà locale esclusiva, con l’obiettivo di mantenere la tipicità, la tradizione e il sapore inconfondibile dei prodotti lavorati come una volta.

Produzione

• Aglio Bianco Piacentino (buste di rete, trecce, sacchi di vari formati, spicchi pelati); • Cipolla bianca, gialla, rossa • Scalogno • Pomodoro

Consorzio Piacenza, Frutta e verdura

CO.P.A.P. – Coop. Produttori Aglio Piacentino, Consorzio Piacenza, Consorzio Piacenza ortofrutta, Frutta e verdura

Prodotti Ortofrutticoli D’ecellenza

La storia dell’azienda ha inizio negli anni 50 quando Tommaso Carlevari, coltivatore diretto nonché titolare di una piccola realtà agricola a conduzione familiare, ha l’intuizione di commercializzare direttamente i prodotti della sua terra. Una scelta vincente considerato che tale attività diventerà nel tempo il cuore pulsante di un’impresa di successo, tramandata di padre in figlio...

Frutta e verdura

Linee di lavorazione di frutta e verdura

La società Navatta, fondata da Giuseppe Navatta nel 1983, produce e installa linee di lavorazione di frutta e verdura e vanta referenze in tutto il mondo. Navatta Group è centro di eccellenza per la produzione e installazione di macchine e fabbriche chiavi in mano con potenzialità variabili da 3 a 120 t / h di...

Cibo

Nuove date di Macfrut: 8-10 settembre 2020

A causa dell’aggravarsi delle condizioni sanitarie dovute all’espansione del virus Covid-19 il consiglio di amministrazione di Cesena Fiera ha deliberato di spostare Macfrut. Lesposizione internazionale dell’ortofrutta, alle date 8-10 settembre 2020 a Rimini, anziché dal 5 al 7 maggio.

Bevande

Agroalimentare: un’eccellenza Made in Italy che continua a crescere

In tempi di encefalogramma piatto per la crescita del PIL, una felice eccezione è rappresentata dall’agroalimentare italiano. Secondo stime ISTAT rielaborate dall’Osservatorio di TUTTOFOOD, nel 2018 il fatturato del settore ha raggiunto la soglia record di 140 miliardi di euro, con un incremento del 2,2% sul 2017. Le aziende (con almeno 10 addetti) sono 6.850...