//start hide sticky header on scroll down, show on scroll up //end

Bosco Gerolo Soc. Agr. Coop.

Luglio 28, 2015

boscogerolo

Loc. Gerolo – Roveleto Landi 29029 RIVERGARO (PC) Tel. 0523 952540 Fax. 0523 952541 www.cascinaboscogerolo.it info@cascinaboscogerolo.it

  L’azienda agricola, cuore dell’odierna attività, nasce negli anni ’60 con l’affitto di pochi ettari di terreno coltivati a frumento, pomodoro e foraggio per l’allevamento delle vacche da latte. Nei primi anni ’90 con l’introduzione delle nuove politiche agricole comunitarie nasce l’esigenza di cambiare radicalmente l’orientamento dell’azienda. La nuova generazione decide così di costruire una stalla moderna e di ristrutturare i vecchi rustici trasformandoli in locali per la lavorazione del latte e per la vendita diretta dei formaggi. Inizia così a prendere forma “Cascina Bosco Gerolo”. Nel 2000 nascono l’agriturismo e le “fattorie didattiche”, in uno spazio dedicato alle famiglie che possano condividere e partecipare all’attività quotidiana dell’azienda, riscoprendo così l’importanza della genuinità dei prodotti di un’azienda che ne segue ogni fase di realizzazione. Cascina Bosco Gerolo è un’azienda agrituristica ai piedi delle colline della Val Trebbia che unisce la tradizione dell’agricoltura alla modernità di una struttura accogliente e visitabile, articolandosi in una parte strettamente agricola e una ricettiva.

Articoli Correlati

«Esperienza e rispetto per la tradizione, ma anche avanzata professionalità e apertura al futuro: questi i valori che guidano Carozzi Formaggi, che da oltre cinquant’anni produce i migliori formaggi tipici DOP della Valsassina e della Lombardia».La storia di Carozzi Formaggi prende il via nel 1960 in Valsassina, per iniziativa di Aldo Carozzi. Nel corso degli...

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram

LA PRIMA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP CHE MOSTRA OGNI SINGOLA FASE DELLA SUA FILIERA CERTIFICATA Spinosa S.P.A., azienda familiare ai vertici del mercato per la produzione di mozzarella di Bufala Campana DOP e derivati di ricotta di bufala, è stata la prima nel settore lattiero-caseario ad aver implementato la tecnologia Blockchain per tracciare l’intera...

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram

Nel mio caso si nasce. Siamo alla quarta generazione di pizzaioli. Fin da piccolo ho respirato i profumi dei prodotti della nostra terra e la passione che mi è stata trasmessa mi ha portato a dedicarmi a questa arte gastronomica conosciuta in tutto il mondo. Hai frequentato corsi, scuole o hai avuto un maestro che...

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram

Il caseificio Ignalat è una media azienda pugliese a conduzione familiare, operante a Noci (Bari) sul mercato sin dal lontano 1948, ed è specializzata nella produzione di latticini prodotti esclusivamente utilizzando latte vaccino proveniente da masserie locali della Murgia Barese e tarantina, area verdeggiante situata nel sud est della Puglia. La tradizione, unitamente all’esperienza ed...

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram