L’azienda Pallini, è un’azienda a conduzione familiare, con sede a Roma, che produce liquori e sciroppi conosciuti in tutto il mondo ed è stata fondata dal Sig. Nicola Pallini in un piccolo villaggio nel centro Italia, nel 1875. Ben presto divennero famosi per la qualità dei il suo Mistrà Pallini. Il Mistrà è un liquore secco all’anice, generalmente bevuto con il caffè, con ghiaccio o con dell’acqua. Nel 1960 fu creato un nuovo prodotto che presto divenne la Sambuca numero 1 negli Stati Uniti e in molti altri mercati: Romana Sambuca.
A seguito di questo enorme successo la Pallini decise di pensare a qualcosa che potenzialmente avrebbe potuto essere più grande di Romana Sambuca. Nasce Pallini Limoncello che dopo soli 7 anni di intenso lavoro è diventato il limoncello numero 1 negli USA e Duty Free nel mondo. Il Limoncello Pallini è un liquore unico prodotto con i limoni provenienti dalla Costiera Amalfitana che gli conferiscono il suo speciale sapore di agrumi. Il Limoncello Pallini è il nostro prodotto di punta ed è distribuito in più di 30 paesi in tutto il mondo.
1875: Nicola Pallini, il fondatore dell’Antica Casa Pallini, è il commerciante più importante d’Abruzzo. Produce vino e liquori aromatizzati molto amati dalla gente del posto.
1917: Virgilio, figlio di Nicola, trasferisce la distilleria a Roma, vicino al Pantheon e crea il Mistrà Pallini, il liquore all’anice che diventa presto il piu’ amato dai romani
1962: i figli di Virgilio, Nicola e Giorgio, trasferiscono la distilleria in via Tiburtina, zona di produzione di Roma, dove si trova ancora oggi.
1971: Virgilio Pallini Jr, l’attuale amministratore delegato, entra in azienda e lancia la Romana Sambuca come la Sambuca n. 1 negli Stati Uniti.
2001: Micaela, figlia di Virgilio, lancia Pallini Limoncello negli Stati Uniti.
2015: Pallini Limoncello viene distribuito in più di 30 paesi in tutto il mondo.
2016: Micaela Pallini diventa amministratore delegato della società.
2021: Micaela Pallini diventa Presidente di Federvini.
2022: Pallini annuncia l’acquisto, la produzione e la distribuzione di Amaro Formidabile.