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Birroteca srl “La Buttiga”

Luglio 27, 2015
Logo-la-Buttiga-286x300
Via Strada Motta Vecchia 31
29122 Montale (Piacenza)
Tel. 0523 572451
Fax. 0523 572451
info@labuttiga.it

Dal settembre del 2011 facciamo Birra Artigianale in un’antica corte del 500 ed aspettiamo che il mosto fermenti all’ombra del frutteto che circonda il birrificio. Lo smisurato amore per la buona Birra e l’incessante voglia di “Bere Come un Toro”. Ecco come nasce la Buttiga!

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ColleMassari nasce nel 1998 ed è compresa nella DOC Montecucco in Alta Maremma, tra le DOCG del Brunello di Montalcino e del Mo – rellino di Scansano, godendo di condizioni ideali per l’allevamento del sangiovese. Il primo millesimo prodotto è del 2000. La tenuta Castello ColleMassari si trova alle pendici del Monte Amia – ta,...

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Per ogni acquisto parte dei ricavi saranno donati in beneficenza Il nome sull’etichetta è #AndràTuttoBene ed è la “birra artigianale ad alto contenuto di fiducia”: l’idea è del birrificio artigianale Forum Iulii di Cividale del Friuli che ha deciso di sostenere la Protezione Civile e l’Ospedale Santa Maria della Misericordia di Udine per l’emergenza da...

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Il birrificio KARMA si affaccia sulla scena della produzione di birre artigianali italiane nel 2008 ad Alvignano, in Campania. Ma le prime sperimentazioni avvengono nel 2005 nel garage di casa del visionario fondatore Mario Cipriano, quando tale attività era prerogativa di pochi pionieri. Per soddisfare le accresciute esigenze produttive e per avere una sede accogliente...

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Nel 2006 si parte quindi con la produzione di Friska, Sella del Diavolo e Toccadibò (rispettivamente ispirate agli stili Bière Blanche, Bière de Garde e Golden Strong Ale) e, ancora nello stesso anno, della BB10, Imperial Stout con mosto cotto di uve Cannonau.Quest’ultima segna la nascita di un vero e proprio “italian style” birrario, poiché...

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