LA STORIA DI LAURETANA

Le sorgenti

L’acqua Lauretana sgorga in un territorio incontaminato e selvaggio a più di 1000 metri di altezza, nel nord del Piemonte, custodita dalle Alpi Biellesi, un ambiente naturale protetto e incontaminato, lontano da insediamenti industriali e agricoli. Arriva dall’area idrogeologica del ghiacciaio del Monte Rosa, che con i suoi 4.600 metri domina il confine tra Italia e Svizzera: l’acqua minerale scorre in profondità, mantenendo inalterate tutte le sue qualità organolettiche e senza correre alcun rischio di contaminazione. Merito del letto del percorso composto da granito, una roccia cristallina di formazione geologica antichissima: filtra e protegge l’acqua minerale dalle impurità, la mantiene microbiologicamente pura e rilascia una bassa percentuale di minerali: ecco svelato il segreto che rende Lauretana l’acqua più leggera d’Europa. La sorgente artesiana sgorga direttamente in superficie, scorre liberamente e viene imbottigliata grazie alla gravità naturale, per non alterare o distruggere le sue molecole vitali. Nulla a che fare con il pompaggio industriale o altri interventi massicci, come capita nel caso delle fonti industriali, soprattutto se in pianura, dove si perfora il terreno e si raccoglie l’acqua nelle falde sotterranee, spesso vicino a insediamenti industriali, discariche o campagne, con il rischio che vengano contaminate da prodotti chimici tossici.

Lauretana

Essendo imbottigliata immediatamente alla fonte, l’acqua Lauretana è classificata come acqua minerale, dal momento che le sue qualità rimangono intatte. La classificazione di un’acqua minerale dipende dalla quantità di residuo dei sali in essa contenuti, che è definito come residuo fisso. Il residuo fisso si misura dopo l’evaporazione dell’acqua a 180°C., ciò che resta, espresso in milligrammi/litro, rappresenta l’accumulo di sali che caratterizza ogni singola acqua minerale. La straordinaria purezza e la bassissima concentrazione di minerali inorganici (residuo fisso), rendono acqua Lauretana un’acqua estremamente leggera. Con soli 14 milligrammi di solidi dissolti per litro, Lauretana ha davvero pochissimi minerali. E’ la giusta alternativa alle acque dure e a quelle minerali con alta concentrazione di carbonato di calcio e sale. Chiunque può notare la differenza, non vi è un’acqua più digeribile e più facile da bere di LAURETANA. Data la sua concentrazione infinitesimale di carbonato di calcio e sali, l’assoluta mancanza di metalli pesanti (ad esempio uranio e arsenico) e la povertà di sodio, Lauretana è un’acqua indicata per gli ipertesi; inoltre è adatta alla preparazione del cibo per bambini e alla ricomposizione del latte in polvere perché non altera in alcun modo i valori dei componenti nutritivi. PROPRIETA’ FISICO-CHIMICHE Residuo fisso a 180°C (indice di leggerezza) 14 mg/l Durezza in gradi francesi 0,44 pH 6 Sodio NA+ 1,2 mg/l

Lauretana nel mondo