Medaglia d’argento per il Capricciolo e il Taleggio DOP Baita Tradizionale, tra i prodotti di punta dell’azienda valsassinese. Doppia medaglia d’argento per l’azienda valsassinese Carozzi Formaggi, che nell’edizione appena conclusasi della prestigiosa rassegna di Birmingham, ha visto salire sul podio due suoi formaggi: il Capricciolo e il Taleggio DOP Baita Tradizionale; un duplice riconoscimento che...

Dal 10 al 14 ottobre Carozzi Formaggi riconfermerà la sua presenza ad Anuga, la manifestazione biennale leader a livello mondiale nel settore Food & Beverage Dai verdi prati della Valsassina a Colonia, in Germania: il formaggio di capra “Capricciolo” di Carozzi Formaggi, insieme ad una selezione di prodotti di qualità, sarà presente alla manifestazione mondiale...