Con l’apertura del nuovo anno didattico, il 12 Ottobre, si festeggia anche il 10° anniversario della MEC3 International School of Gelato, una delle realtà più apprezzate e performanti nel panorama formativo internazionale, che può vantare l’iscrizione di oltre 2000 allievi dal 2005 ad oggi.
Da ottobre a giugno 2016 saranno 40 i corsi attivi, con due interessanti novità: ‘Nuovi trend del gelato. L’evoluzione del gelatiere e nuovi stili di consumo’, un corso innovativo per approfondire conoscenze e competenze sul gelato vegano, per intolleranti al latte (con focus sul gelato di soia e di riso), e sul gelato gastronomico. ‘Decorazioni di cioccolato’, quattro giornate dedicate alla scoperta del cioccolato in tutte le sue applicazioni, per elevare il valore qualitativo ed estetico dell’offerta all’interno del punto vendita.
Oltre a queste novità, neofiti ed esperti potranno scegliere tra corsi base (anche in lingua inglese) ed avanzati, di marketing e gestione della gelateria, per banconisti, corsi dedicati alla pasticceria del gelatiere, al mondo dei semifreddi, alle decorazioni a 360°.
Per assicurare il massimo della convenienza e della praticità sono stati creati 4 pacchetti didattici che delineano un percorso formativo completo: Gelateria chiavi in mano, Gelatiere Professionista, Pasticcere professionista, Pasticcere Premium.
Un’offerta sempre più ricca per poter far fronte alle numerosissime richieste di iscrizione e un corpo docenti formato da 14 maestri gelatieri di altissimo livello tra cui una new entry d’eccezione: Gian Maria Emendatori che condurrà le lezioni dedicate al marketing. Ma non è finita qui perché ai corsi organizzati presso la sede italiana si aggiungono quelli presso le sedi estere di Stoccarda, San Paolo del Brasile, Dubai e Shangai.
MEC3 International School of Gelato è la prima nel settore ad aver introdotto il metodo didattico ‘one to one’: classi ristrette (massimo dodici studenti) e postazioni individuali completamente attrezzate per mettere subito in pratica quello che viene insegnato dal docente. Qui gli alunni sono seguiti da Maestri che sanno infondere passione e grande competenza, accanto ai valori della tradizione associata a ricerca e innovazione.
MEC3 International School of Gelato: la Tua Passione, il Nostro Metodo.
Informazioni e Iscrizioni
via Gaggio 72, 47832 San Clemente (RN) Italy, Tel +39 0541 859411
e-mail: school@mec3.it
