Fare un ottimo gelato anche alle più alte temperature vi sembra un miraggio? Da oggi non lo sarà più grazie a Staff Ice System! L’azienda riminese specializzata nelle apparecchiature per il freddo dal 1959 ha infatti messo a punto una macchina ‘tropicalizzata’, creata per operare in condizioni climatiche estreme e nei paesi in cui l’acqua è una merce rara… Un optional caratterizzato da forte innovazione tecnologica, frutto del lavoro di ricerca degli ingegneri di casa Staff, che si può applicare tanto su mantecatori e pastorizzatori, quanto sulle multifunzione. Non solo gelato dunque, ma anche creme pasticcere, marmellate, cioccolato, preparazioni gastronomiche e tanto altro ancora, per agevolare il lavoro dei professionisti del settore. Semplicissima da usare nelle sue funzioni standard, ogni macchina della gamma Staff rappresenta per il gelatiere, il pasticcere e il ristoratore una grande risorsa: l’integrazione perfetta tra l’elettronica di base e l’Inverter consente infatti di realizzare qualsiasi miscela, come se fosse fatta a mano. Il costante investimento in ricerca e sviluppo, nella progettazione, nella ricerca del design più attuale, con un occhio sempre rivolto al rispetto dell’ambiente, caratterizzano da sempre la filosofia della Staff Ice System. Sicurezza operativa e alimentare, così come il risparmio energetico, sono al centro di ogni progettazione. www.staff1959.com
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