ANTONELLA CANTARUTTI Incontro Antonella Cantarutti, produttrice friulana e consigliera nazionale dell’Associazione delle Donne del Vino in quello che è il suo posto di lavoro ideale, le sue magnifiche vigne, la passione che è nel suo DNA, figlia d’arte, e non a caso la cantina ha il nome di suo padre, Cantarutti Alfieri, e, come si...

Il Monastero di Norcia è stato distrutto dal terremoto del 2016. Il priore, Padre Benedetto Nivakoff, ci racconta come dalle macerie sono nate nuove speranze, anche grazie a una birra speciale. È passato un anno dal terremoto del 24 agosto che ha colpito il centro Italia, seguito poi dalla forte scossa del 30 ottobre. Una tragedia che...

  Ingredienti Per 4 persone   – uno spicchio d’aglio – olio extra vergine d’oliva q.b. – sale e zucchero q.b. – 300 g di Pomodorini freschi del Piennolo – 200 g di polpo precedentemente lessato – 50 g Olive di Gaeta – 320 g di Paccheri – pesto di basilico Mettere in una padella...

L’estate porta grandi novità per Beck’s, la birra tedesca più famosa al mondo che con l’arrivo di Taste the World, la gamma di prodotto appena lanciata sul mercato, si prepara ad un’estate ricca di appuntamenti e novità. La nuova range comprende due nuove birre: Beck’s London Pale Ale e Beck’s Berlin Golden Bock, che vanno...

Fino al 30 settembre, per tutti i nuovi utenti mytaxi, un “buono prima corsa” del valore di 20 euro Campagna di prevenzione “O BEVI O GUIDI” promossa da mytaxi in collaborazione con Birra Peroni e connessa ai rischi dell’alcool alla guida. Fino al 30 settembre 2017, nelle città di Roma e Milano – per tutti...

Il Pecorino al Tartufo premiato con la medaglia d’oro all’International Cheese Awards Roccalbegna (Grosseto). Poker di successi internazionale per i formaggi del Caseificio “Il Fiorino”, che continuano a mietere vittorie. Dopo i trionfi al World Cheese Award di San Sebastian, in Spagna, l’azienda maremmana è stata premiata anche a Nantwich, in Inghilterra, all’International Cheese Awards,...

Gianluca Bisol, presidente della Bisol Desiderio & Figli, sarà protagonista della seconda tappa di “Impavidi on the Road” per il ciclo di incontri di presentazione del libro “Impavidi veneti – imprese di coraggio e successo a Nord Est” edito da Edizioni Ca’ Foscari in partnership con Alumni Ca’ Foscari, scritto da Giampietro Bizzotto e Gianpaolo...

  Ti vengono incontro e sorridono, prima con gli occhi e poi con la bocca, e nei loro occhi vedi il mare, il lentischio e il mirto, le rocce levigate dall’acqua, lenta e continua, gli olivi bassi d’argento. Sicuramente Angelo e Agnese Puddu ci pensano, al loro mare, la nostalgia, qui in Sardegna, la chiamano...

Rigoni di Asiago, con nocciolata senza latte, premiata nelle categorie “Dolciari” e “Sostenibilita’ “ al Summer Fancy Food Show Di New York, si aggiudica con nocciolata anche il primo premio assoluto ai Brands Award 2017, a Milano Un’estate ricca di premi per Rigoni di Asiago. Dopo il prestigioso exploit alla prima edizione dell’Italian Food Award...

Al centro del bilancio di sostenibilita’ di asdomar Generale Conserve S.p.A., azienda italiana specializzata in conserve alimentari, presenta il nuovo Bilancio di Sostenibilità ASDOMAR – verificato da una società di revisione indipendente – giunto alla quinta edizione, che conferma lo storico impegno dell’azienda nell’applicare la sostenibilità a tutti gli elementi del proprio “core business”. In...