Loc. Fornello 29010 ZIANO PIACENTINO (PC) Tel. 0523 861001 Fax. 0523 861638 www.torrefornello.it vini@torrefornello.it
Nel 1998 Enrico Sgorbati ha iniziato la riabilitazione dell’antico “borgo” medievale del XV secolo e ha aggiunto una moderna cantina di vinificazione attrezzata con la migliore tecnologia moderna. Si producono vini bianchi e rossi, a denominazione di origine controllata e dando molto risalto al territorio.
Produzione
Le principali uve del territorio: Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia aromatica, Ortrugo, oltre a vitigni internazionali come Chardonnay, Sauvignon e Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Pinot Grigio e Syrah.
Una parte dell’azienda (13Ha c.ca) è dedicata alla coltivazione di uve biologiche con produzione di vini bio certificati.