Sol Verona

Eventi agroalimentari di qualità internazionale

Il formato di Sol&Agrifood e le sue iniziative incoraggiano il contatto diretto tra produttori e operatori commerciali, acquirenti e professionisti della ristorazione. L’obiettivo è permettere ai produttori di spiegare e narrare come nascono i prodotti, che cosa sono, da dove provengono le materie prime e qualsiasi tradizione correlata.

La crescente partecipazione di acquirenti stranieri, grazie alle intensificate attività di incoming realizzate da Veronafiere in Russia, Estremo Oriente, Cina, Giappone, India, Stati Uniti, America centrale e meridionale, Messico, Australia, Gran Bretagna, Germania, Francia, Spagna, Slovenia, Croazia, Romania, Tunisia, Egitto, Bulgaria, Libano e Giordania. I contatti commerciali sono promossi da incontri b2b organizzati tra delegazioni di acquirenti stranieri e espositori. Oltre agli incontri b2b, Sol&Agrifood offre anche mini corsi che illustrano come riconoscere la vera qualità dei prodotti.

Dalla pasta ai salumi, dalle specialità dolciarie e formaggi, dal miele alle salse, dalla birra al caffè. La mostra sta diventando sempre più un punto di riferimento per i prodotti alimentari italiani e di altri paesi, con una crescita significativa degli espositori stranieri. È per questo che Sol&Agrifood ha potenziato il suo sito web per creare un flusso di informazioni, con contenuti costantemente aggiornati e utili per tutti i protagonisti dei vari settori produttivi, come modo per promuovere la cultura del prodotto in Italia e all’estero.