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Il Barattolino Sammontana è un vero mito per gli amanti del gelato di tutte le età. Quando fu lanciato, a metà degli anni Cinquanta, rappresentò una vera e propria rivoluzione: è stato infatti il primo gelato in confezione famiglia, un’intuizione straordinaria nel periodo in cui nelle case degli Italiani stavano entrando i primi frigoriferi con congelatore. Tutto ebbe inizio quando Sammontana era una piccola gelateria artigianale che, fin dall’immediato dopoguerra, produceva un gelato di altissima qualità: nel 1955 nacque l’idea di portare questa qualità anche in altri bar, inventando un barattolo di metallo contenente 6 litri di quel gelato speciale, in 14 gusti diversi. Fu un successo strepitoso e sempre crescente che a quell’epoca permise alla famiglia Bagnoli non solo di allargare la gamma di prodotti dell’azienda (con alcuni gelati monodose come stecchi, coppe e coni) ma soprattutto di ampliarsi fino alla realtà odierna di Sammontana. Agli inizi degli anni Sessanta, la diffusione dei frigoriferi con congelatore fece maturare l’idea di lanciare il Barattolino anche in famiglia: un recipiente piccolo, maneggevole, per contenere quel gelato artigianale che aveva già decretato il successo della Sammontana. Non più un Barattolo da 6 litri, ma un Barattolino da 1 litro; non più una confezione da 5 kg, ma da 500 grammi, sempre in metallo alimentare litografato, racchiuso in una busta trasparente che riportava il gusto del gelato contenuto. Attorno al 1975, il Barattolino passò dal metallo alla plastica, nel periodo in cui questo materiale diveniva sempre più protagonista in molti ambiti della vita quotidiana. Nei decenni successivi, la crescente domanda da parte dei consumatori e l’innovazione intrapresa da Sammontana, con nuovi macchinari e tecnologie produttive all’avanguardia, aumentarono sempre più la diffusione di questo prodotto. Nel tempo la confezione è stata rinnovata più volte mentre le caratteristiche fondamentali del Barattolino sono rimaste inalterate negli anni e nella sostanza: un gelato buono, fatto con ingredienti di qualità, come tutti i “gelati all’italiana” di Sammontana. Oggi Barattolino è prodotto in ben 14 gusti ed è entrato a far parte della storia e dell’immaginario del gelato in Italia: un prodotto storico dunque, ma sempre nuovo, che anno dopo anno ha saputo rinnovarsi e migliorarsi. Così come accade anche per questa stagione, in cui il Barattolino ci stupisce con un cambio di look profondo: una veste unica ed elegantissima che ne valorizza aspetto e contenuto. 
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