Situata a Campiglia Marittima, nel cuore della Maremma toscana, Tenuta Eleonora di Toledo rappresenta un progetto che unisce produzione agricola, ospitalità ed esperienze legate al territorio.
Lara Landi, proprietaria e legale rappresentante, racconta la visione di una realtà che valorizza sostenibilità, filiera corta e accoglienza autentica.
Cosa rende unica la Tenuta Eleonora di Toledo?
È un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, pur offrendo ogni comfort moderno.
La nostra Tenuta rappresenta l’autentica ospitalità toscana. Non è solo un soggiorno, ma un’esperienza sensoriale tra uliveti secolari e il profumo del mare poco lontano.
La nostra missione è custodire questo angolo di Toscana con un’agricoltura rispettosa dell’ambiente.
Qual è la filosofia della Tenuta?
Il rispetto per la terra è il principio che guida tutte le nostre attività.
Produciamo olio extravergine di oliva toscano biologico di altissima qualità, frutto di una filiera corta e sostenibile. Il nostro metodo si basa su tre elementi: filiera corta, mappatura delle cultivar e stoccaggio naturale.
Le olive vengono raccolte a mano e frante entro poche ore, per ottenere un olio ricco di polifenoli e dal carattere autentico.
Invitiamo gli ospiti a vivere queste emozioni con degustazioni guidate, passeggiando tra gli ulivi e visitando il frantoio.
Accogliamo gli ospiti offrendo degustazioni guidate, passeggiate tra gli ulivi e visite al frantoio, concepito come una vera e propria “cantina dell’olio”. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza immersiva, ispirata alla figura di Eleonora di Toledo, donna visionaria del Rinascimento.
Siete anche una rinomata location per arte ed eventi. Come si integrano con la natura?
Spazi suggestivi come il Frantoio, costruito come una domus romana, o il Giardino degli Ulivi rappresentano la cornice ideale per matrimoni civili ed eventi aziendali. A questi si aggiungono il Casale Mirello, con la sua suggestiva corte circondata da alberi, e una chiesetta sconsacrata in pietra, perfetta per cerimonie simboliche.
Inoltre, con il progetto Toledo Lab, valorizziamo i giovani artisti trasformando il frantoio in un vero e proprio hub culturale creatività e convivialità si incontrano. La Tenuta è il rifugio perfetto per chi cerca privacy, bellezza e il vero sapore della Maremma.
Integrando produzione agricola, ospitalità ed esperienze culturali, Tenuta Eleonora di Toledo valorizza il territorio e la sostenibilità, proponendosi come una realtà distintiva nel panorama dell’offerta toscana.
