Abbiamo incontrato Roberto Rinaldini, pluripremiato chef e pastry chef e fondatore di Rinaldini Pastry S.p.A, un’azienda che rappresenta l’eccellenza artigianale italiana nel settore della pasticceria e della gastronomia. Con le loro boutique d’arte culinaria e la produzione a 360 gradi, Rinaldini rappresenta un punto di riferimento per i professionisti del mondo Ho.Re.Ca e per chiunque...

Il tarallo uno dei simboli tipici della gastronomia pugliese, un prodotto da forno dall’inconfondibile forma ad anello, ideale per essere gustato in qualsiasi momento della giornata, sia come aperitivo che come snack per una pausa o come sostitutivo del pane. Tentazioni Pugliesi è un’azienda specializzata in prodotti da forno e in particolare di taralli, si...

Il pane grattugiato Biologico è ottenuto utilizzando farina da agricoltura biologica nazionale dopo un attenta ricerca e qualifica dei fornitori che utilizzano pratiche di agricoltura biologica, senza l’uso di concimi chimici e pesticidi. Il pane grattugiato biologico per noi è stata una scommessa che negli anni ha visto crescere i volumi di vendita sia nel...

Tentazioni Pugliesi, azienda di produzione di prodotti da forno, con particolare attenzione sulla produzione di taralli, ha fatto della qualità e del rispetto delle tradizioni il proprio credo che ha permesso di posizionarsi tra i maggiori produttori italiani di taralli. Tentazioni Pugliesi ottiene il suo grande successo grazie al giusto connubio tra industrializzazione e mantenimento...

Da quattro generazioni operiamo nel settore della panificazione, tramandando la capacità di realizzare un prodotto fedele alla tradizione del buon pane. Da questa esperienza maturata nel corso degli anni nasce il nostro pangrattato, un prodotto freschissimo che deriva dalla lavorazione del pane appositamente prodotto. Nel 2006 tutto questo si è concretizzato in un nuovo stabilimento,...

Folea nasce da un’idea della P&T Consulting, la prima società di consulenza integrata, specializzata nei settori Gluten Free e Free From, per puntare alle nuove esigenze di mercato e per soddisfare coloro che ricercano in un prodotto il benessere salutare senza rinunciare al piacere di un gusto genuino e fragrante, mantenendo un focus sulla continua...

Tentazioni Pugliesi, azienda di produzione di prodotti da forno, con particolare attenzione sulla produzione di taralli, ha fatto della qualità e del rispetto delle tradizioni il proprio credo che ha permesso di posizionarsi tra i maggiori produttori italiani di taralli. Presenti nelle maggiori catene distributive della GDO Italiana con i propri brand: Tentazioni Pugliesi, Tara’,...

In the heart of Rome, a few steps from Castel Sant’Angelo, the Forno Pasticceria Colapicchioni has been offering its customers high quality confectionery and bakery products for over eighty years. The tradition, experience and creativity of Angelo Colapicchioni, master of craftsmanship, offer flavors of other times every day. Scegliamo da sempre ingredienti di prima qualità,...

La nostra storia inizia nel 1999 quando, dopo molti anni d’impegno nella storica pizzeria “La Ciacolada”, Gerardo e suo padre Michele intraprendono una nuova sfida: portare il sapore e i profumi della loro pizzeria nelle case di tutti. Nel territorio nazionale deteniamo il 41% del mercato (Fonte: IRI Information Resources Inc. 2019) ed il 60%...

Evolutia® è il nuovo brand di Deimos Food, nasce dall’idea di “evoluzione” del concetto di bakery, attraverso lo studio e la conoscenza della combinazione di diverse materie prime e della loro applicazione tecnica finale. Cosa fa Evolutia®? • Sviluppa miscele funzionali per il settore bakery che possano risolvere le problematiche più comuni legate alla produzione...