La MEDI, società con sede legale in Anzio (RM), opera da circa un ventennio nel settore ittico surgelato ed è una delle aziende italiane che più rappresenta, nel campo dei pro- dotti ittici, la forza del know how per la sua capacità di assolvere alle esigenze più diverse dei propri clienti.
MEDI controlla un’unità produttiva, dislocata nella piana del Tronto (tra Marche e Abruzzo) nel Comune di Controguerra (TE), per la lavorazione, il confezionamento e la commercializzazione di Prodotti Ittici elaborati e non, sia Retail che Catering.
Gli innumerevoli servizi o erti, molti atti alle lavorazioni conto terzi, trasmettono al b2b sicurezza e standard qualitativi altissimi. Tutte le fasi di produzione svolte all’interno dello stabilimento produttivo Medi Srl, sono in e etti controllate e certificate secondo le procedure definite e stabilite nei manuali HACCP, e certificate BRC, IFS, ASC -FRIEND OF THE SEA, MSC e QCM.
In particolare, tra le certificazioni citate, Medi Srl ha deciso di apporre un proprio sigillo di qualità, il QCM, concepito per identificare la qualità controllata delle sue produzioni in modo univoco e trasparente.
Da tempo, infatti, la filiera produttiva dell’azienda è chiara, tracciabile e documentata in tutti i suoi passaggi, ma oggi è anche garantita e facilmente riconoscibile grazie al marchio di ‘Qualità Certificata Medi’, chiaramente visibile su ciascun prodotto.
Il marchio “Qualità Certificata Medi” è, in definitiva, l’assunzione di responsabilità dell’azienda nel voler soddisfare le aspettative dei consumatori in merito alla salubrità e qualità di ciò che acquistano e mangiano.
I layout delle linee di produzione sono specificamente progettati e stabiliti in funzione di un virtuoso processo produttivo, che permette all’azienda di produrre pesce e misti al naturale, sughi e ready meals (antipasti e secondi), confezionati in busta e/o skin e ect e, questi ultimi, sia con etichette che in astucci.
Inoltre, la sezione Ricerca e Sviluppo, sempre in linea con i nuovi trend del mercato, è in grado di o rire e progettare numerosi ricettari su specifiche del cliente per la produzio- ne di sughi e piatti pronti. Medi, posizionandosi tra le migliori realtà italiane in forte crescita e costante sviluppo, è pertanto sempre disponibile a interpretare professionalmente e al meglio le nuove esi- genze del mercato di oggi.
