Piacenza, 1980: i fratelli Angelo ed Emilio Bertuzzi fondano Riverfrut, la società agricola che tutt’ora produce e distribuisce verdure ed ortaggi, sia freschi (core business è da sempre il fagiolino) sia semilavorati quali cotti, grigliati, zuppe, vellutate e burger. Qualità, sostenibilità e coesistenza di tradizione e innovazione connotano da ormai cinquant’anni il marchio piacentino, attento...

Grande interesse per il format dedicato all’ innovazione sostenibile in ortofrutta. A poco più di un mese dal via MARCA FRESH , il concept di Marca by BolognaFiere ideato per rendere protagonista il comparto dei freschissimi nel mondo della MDD , è prossimo al sold out. Intensa la partecipazione e l’interesse da parte d elle...

il futuro nel tuo piatto, per un domani più verde e sostenibile. La linea Food Evolution è il frutto della passione della famiglia Musacchio che ha ideato una nuova gamma di alimenti a base vegetale di altissima qualità, realizzati con una nuovissima tecnologia che permette di ricreare la stessa texture della carne ed il medesimo...

Orti di Puglia è un’azienda di eccellenza nel settore della produzione e confezionamento di verdure fresche. Sotto il marchio Jentu, l’azienda serve il mercato principalmente con insalate di IV Gamma, pronte per il consumo, nate sia da coltivazione diretta che da produttori esterni. La storia di Jentu si ambienta in Salento dove sono occupate oltre...