Da 25 anni produciamo oli biologici vergini nella vera tradizione familiare. Siamo ancora una vera azienda familiare. 14 dipendenti fanno parte del team di Yes Organic. La fabbrica è ora gestita dalla seconda generazione, Elisabetta ed Elena, rispettivamente ufficio acquisti e marketing. Gli alti standard di qualità e il nostro motto “Sì alla tua nutrizione”...

È questa la filosofia di Antica Dolceria Rizza, azienda modicana che dal 1935 produce il celebre cioccolato che oltre a essere un prelibato e sano alimento, è divenuto linfa vitale per un intero territorio. La famiglia Rizza da sempre ha immaginato e creato un cioccolato sì storico e tradizionale, quanto innovativo al palato, grazie alle...

Le materie prime, le ricette della tradizione, i maestri pastai che ogni giorno trasformano gli ingredienti migliori in prodotti di alta qualità, l’esperienza, la passione. Ha un’anima tutta italiana, fortemente radicata in Puglia, una terra che nel grano e nella pasta trova una delle sue identità più rappresentative. Ma ha anche una prospettiva internazionale, aperta...

Le olive vengono raccolte esclusivamente a mano garantendo un prodotto che esprime il meglio sotto il profilo aromatico e gustativo, ricco inoltre di sostanze antiossidanti. IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA NON È FILTRATO, SUBISCE SOLO UNA DECANTAZIONE NATURALE. La monocultivar ogliastrina rappresenta il nostro fiore all’occhiello con il 100% da olive nostrane, varietà d’olivo autoctona...

Dieci buoni motivi per scegliere il Cioccolato di Modica IGP di Antica Dolceria Rizza 1. 1935: da quattro generazioni un’unica storia! 2. Custodi di tradizione e qualità. 3. I nostri numeri non mentono: primi nella produzione, commercializzazione e distribuzione di Cioccolato di Modica IGP con oltre il 40%… ad essere Primi ci troviamo gusto! 4....

Il podere su cui sorgeva il Mulino dei Bianchi appartiene ad una tale madonna Liuccia, non meglio identificata. Dai documenti storici si può dedurre che si praticasse attivamente agricoltura di cereali almeno dal 1377, quando, forse in seguito al testamento di madonna Liuccia il podere risulta in proprietà dell’ospedale dei Bianchi di Gubbio fino all’anno...

Queste sono le parole che contraddistinguono la nostra azienda Il Centro Toscano Salumi si trova ad Orentano in Provincia di Pisa e produce una vasta tipologia di salumi tipici della nostra Regione LA TOSCANA Il Salumificio nasce alla fine degli anni 60 ma la nuova compagine sociale, che ha dato vita al CENTRO TOSCANO SALUMI...

Dentro quella che può sembrare una semplice scatoletta di tonno è racchiusa la storia di una famiglia e di un intero territorio, quella della famiglia Sardanelli che da anni porta avanti la tradizione e l’arte degli antichi maestri tonnieri, in Calabria. Una lavorazione, quella del tonno, che in questo territorio non è solamente una risorsa...

Sergio Dussin è un noto ristoratore bassanese, con alle spalle anni e anni di esperienza in questo settore. La sua passione inizia nel 1972, presso il ristorante Dalla Mena, dove inizia a lavorare come cameriere. Poco dopo passa al ruolo di aiuto cuoco, fino a prendere in gestione il ristorante nel 1986, per due anni....

Presente sul territorio di Reggio Emilia da quasi quarant’anni, Fattoria Italia nasce nel nel cuore dell’agroalimentare italiano come riferimento per la produzione e distribuzione di specialità della gastronomia tradizionale emiliana surgelata, in particolare nel comparto delle torte salate e degli snack in pasta sfoglia. Fattoria Italia grazie a una costante crescita aziendale dovuta anche a...