Next Ingredients nasce nel 2017 dalla constatazione che la domanda e l’offerta del mercato cambiano con una rapidità sconosciuta fino a tempi recenti. Oggi, siamo un’azienda moderna alla costante ricerca di nuovi ingredienti, applicazioni e combinazioni innovative, per migliorare le prestazioni dei prodotti dei nostri clienti attraverso soluzioni su misura. Parte centrale del nostro Core...

Dai pizzoccheri alle paste speciali, Moro Pasta racconta una storia fatta di passione e capacità di innovare, anche un prodotto tradizionale. Il Pastificio di Chiavenna è leader nella Produzione dei Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. a cui affianca una serie di altre paste a base di grano saraceno e di segale. E’ inoltre leader per la...

Castelfood produce Gallette e Snacks di cereali interamente senza glutine arricchiti con legumi e semi oleosi che conferiscono ai prodotti proprietà nutrizionali interessanti con ricette sfiziose adatte anche ai consumatori più selettivi e con specifiche esigenze nutrizionali. La qualità e il gusto sono il nostro principale focus sempre nel rispetto degli Standard qualitativi più severi...

 Pane arabo e falafel, panelle, frittelle di mele sono alcune delle ricette al centro del gustoso appuntamento enogastronomico vegano alla Fondazione Enaip Don Magnani a Reggio Emilia.   Lo street food è da sempre sfizioso ma può essere anche sano, naturale e vegano. Per scoprire i segreti di come coniugare gusto e salute l’appuntamento è...

Biscotti senza latte e uova, gallette semplici o ricoperte al cioccolato fondente extra, snack dolci, semi, condimenti, sfogliette per l’aperitivo, cereali e bevande per la colazione: queste alcune delle referenze certificate Vegan che saranno presentate al Salone Internazionale del biologico-alimentare, in programma dal 10 al 13 febbraio al Centro Esposizioni di Norimberga. Sarchio, dal 1982...