Nel cuore di Biella, una pasticceria artigianale ha saputo resistere alla prova del tempo, mantenendo viva la tradizione dolciaria dal 1928. Fondata da un appassionato pasticcere, oggi è gestita con amore e dedizione da Stefano, il nipote del fondatore, che ha ereditato non solo il mestiere, ma anche la passione per la qualità e l’autenticità....

Dopo aver visitato una piantagione di cacao sull’isola di #Guadalupa, rimasi affascinata dalla bellezza di questa pianta, e dopo aver fatto delle ricerche approfondite, e mossa dalla passione per il cioccolato, io e mio marito decidemmo di aprire il laboratorio. La ricerca costante di materie prime di alta qualità, la ricerca continua di approntare prodotti...