“Emozioni”, una serata d’eccellenza, in corso Venezia, con lo chef Luca Gubelli, il sommelier Luisito Perazzo e il sassofonista Tullio Ricci
Tra i presenti all’evento del 26 maggio, organizzato al Nobile Bistrò de Milan dal Salotto di Susi di Susanna Amerigo, qualcuno l’ha definito “la prima cena d’estate” e, a dire il vero, gli elementi c’erano tutti, dal clima più che mite ma piacevole dopo il lungo maltempo, ai colori che hanno animato un appuntamento sensoriale non a caso chiamato “Emozioni”. C’erano gli eleganti colori delle mise delle signore, quelli dei vini protagonisti negli abbinamenti al menu, presentati da un guru della sommelerie, quello dei piatti realizzati e assemblati dallo chef del ristorante Luca Gubelli con raffinata e ricercata semplicità, quelli delle note del sassofonista Tullio Ricci, che hanno creato un pentagramma musicale di grandissimo effetto e, non ultimo, l’azzurro del cielo sopra le teste dei commensali, non proprio così comune a Milano.
Sì, perché, proprio grazie a quel cielo la cena “Emozioni”, connubio studiato per creare una perfetta sintonia tra cibo, vino e musica, si è potuta svolgere nella bella e suggestiva corte interna del raffinato Ristorante “Nobile Bistro’ de Milan, un locale dove tutto, dall’arredamento alle architetture, è permeato da quell’aria parigina molto bon ton tuttavia priva di orpelli e di leziosità.
In questa oasi di charme che si rivela una preziosa evasione dal traffico cittadino nonostante la sua centralissima ubicazione, uno staff preparatissimo ed efficiente ha preparato la mise en place per oltre 70 persone a cui sono stati presentati gli abbinamenti tra le varie portate del menu, i vini prescelti e le note che i sapori e i profumi di entrambi suggerivano la chiusura di quel cerchio perfetto che è simbolo di convivialità.
Il successodell’evento non è che la prima delle proposte in essere in quest’estate 2016 al Nobile Bistro’ de Milan che, grazie alla sua filosofia e alla sua straordinaria cucina, ha ancora tante storie da raccontare.
Nobile Bistrò de Milan
Corso Venezia, 45
20121 Milano
Tel. 02-49526592
Email: info@nobilebistro.it
