Tre generazioni di passione e cultura, esperienza ed innovazione hanno reso SIDEA – L’Impero del Sole il partner più affidabile nel mondo delle Miscele di Spezie. Spezie, erbe e semi aromatici sono prodotti molto diversi tra loro e richiedono delle attenzioni specifiche in ogni processo di lavorazione per poter conservare i preziosi oli essenziali che...

Tre generazioni di passione e cultura, esperienza ed innovazione hanno reso SIDEA – L’Impero del Sole il partner più affidabile nel mondo delle Miscele di Spezie Spezie, erbe e semi aromatici sono prodotti molto diversi tra loro e ri – chiedono delle attenzioni specifi – che in ogni processo di lavorazione per poter conservare i...

Occuparsi di Spezie significa innanzitutto amarle e conoscerle! Significa anche saper dialogare con i produttori dei Paesi di origine rispettando le loro tradizioni, saperi che concorrono a quella nuova dimensione gastronomica definita “Cucina del Mondo”. Dal 1948, artisti nella trasformazione. La Famiglia Castellan, titolare dell’azienda veneta Sidea e del brand L’Impero del Sole, in oltre...