Tutto parte dalla Toscana: qui viene coltivato il grano duro, qui scorre l’acqua di sorgente per impastare le semole, qui si trova il moderno stabilimento in cui la pasta viene lavorata e trafilata al bronzo. Qui, per l’esattezza a Castiglion Fiorentino in provincia di Arezzo, la Famiglia Fabianelli porta avanti una passione, quella per la...