E’ nato “Bianco&Nero”, la nuova  linea di olio extravergine d’oliva prodotta dagli olivicoltori  associati ad Assoprol Umbria. Produttori e tecnici dell’associazione sono infatti riusciti a selezionare due oli extravergine di oliva, distinguibili per i diversi blend. Un fruttato leggero con sentori vegetali di erba, in bocca amaro e piccante per “Bianco”, abbinabile alle carni bianche,...

Quattro prodotti di eccellenza della nostra agricoltura, grano, pomodoro, olio extravergine d’oliva, mozzarella. Questi gli ingredienti del “capolavoro” del made in Italy agroalimentare più conosciuto e amato in tutto il mondo: la pizza. La pizza è l’unione di questi “capolavori” ed è per questo che Confagricoltura ha voluto dedicarle un evento tutto suo. La valorizzazione...