Lo scenario del food & beverage continua a evolversi e Anuga, uno degli appuntamenti più importanti a livello mondiale per il settore, si conferma il luogo in cui leggere in anticipo le tendenze che segneranno il mercato. Alla guida della manifestazione, Jan Philipp Hartmann, che ha condiviso con noi la sua visione sui temi chiave...

Nel cuore della Toscana, culla di tradizioni enogastronomiche millenarie, è situata PRINZ SRL, riferimento in Italia per il settore beverage&food. Guidata da Francesco Corsi, CEO e seconda generazione dell’azienda, PRINZ, il cui core business è la distribuzione di birra in fusti, si presenta tuttavia come un fulgido esempio di servizi a tutto tondo. La mission...