Nel cuore di Roma, a pochi passi da Castel Sant’Angelo, il Forno Pasticceria Colapicchioni da oltre ottant’anni offre ai suoi clienti prodotti dolciari e da forno di altissima qualità. La tradizione, l’esperienza e la creatività di Angelo Colapicchioni, maestro dell’artigianato, regalano ogni giorno sapori d’altri tempi. Scegliamo da sempre ingredienti di prima qualità, per creare il pane e i dolci più buoni di Roma.
PANGIALL’ORO Il nostro fiore all’occhiello Il fiore all’occhiello del Forno Colapicchioni: il Pangiall’Oro, il gioiello di famiglia nato dalla rivisitazione di una ricetta della Roma imperiale, brevettata nei maggiori Paesi del mondo. Prodotto con soli alimenti naturali di primissima scelta.
Il PANGIALL’ORO affonda le sue origini nell’antica tradizione capitolina del Pangiallo. Si tratta di un dolce ottenuto dalla cottura di un impasto di frutta secca, miele e cedro candito poi ricoperto da un sottile strato di pastella d’uovo che gli dona quel colore dorato che lo caratterizza. Prodotto con soli alimenti naturali ha un sapore indimenticabile che lo rende unico.
Un piacere da gustare tutto l’anno in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: uvetta, miele italiano, noci, mandorle, pinoli, nocciole, cedro candito, arancia candita, farina di mandorle, cioccolato in gocce (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao), cacao, uova, farina di grano, ostia, aromi. Senza conservanti.
PANPEPATO IMPERIALE La dolce unione fra le tradizioni di Oriente ed Occidente. Il PANPEPATO IMPERIALE con Pepe nero della Malesia è il dolce incontro tra due culture diverse. Il PANPEPATO, tipico della tradizione Romana, si fonde con ingredienti tradizionale della Malesia per dar vita ad un mix di sapori unico.
Nocciole Romane e Miele Italiano si uniscono a frutti esotici e cannella in un morbido e dolce gusto. Il tipico pepe nero della Malesia rende il prodotto speciale dandogli quel retrogusto pic- cante che lo caratterizza. Non vengono aggiunti additivi o coloranti.
Ingredienti: miele, farina di mandorle, uva sultanina, nocciole, noci, farina di frumento, papaia disidratata, ananas disidratato, ginger disidratato, latte di cocco, sesamo, cacao, cioccolato fondente, pepe, cannella.
