La Vite e il Vino per noi della famiglia Di Leone, rappresentano il rispetto di una lunga tradizione e l’impegno per una terra, quella dell’antico Sannio, dove la viticoltura rappresenta l’elemento che caratterizza l’ambiente e la vita sociale ed economica dei suoi abitanti.
Il nostro impegno si può riassumere in una concreta e quotidiana attività in vigna e in cantina, contraddistinta da sostenibilità e rispetto della tradizione produttiva, con l’obiettivo di garantire un vino di qualità al giusto prezzo.
I nostri vigneti hanno un’estensione di dodici ettari, su terreni argilloso calcarei. Utilizziamo forme di allevamento a guyot e a spalliera, e coltiviamo vitigni tradizionali come Coda di Volpe, Falanghina, Aglianico, Sangiovese, Barbera.
La Cantina si estende su di una superficie di 6000 mq, di cui 3600 mq coperti, distribuiti su tre livelli. La linea di produzione delle uve è di ultima generazione, con una capacità produttiva oraria di 150 q di uva. La Bottaia ha una capacità di circa 2000 hl, con botti da 18 e 32 hl e barrique.
La linea di imbottigliamento completamente automatizzata, ha una produzione oraria di 6000 bottiglie. Bottiglie prodotte: 2.500.000. Il 100% di energia da noi utilizzata, è prodotta da un impianto fotovoltaico.
