L’industria Molitoria Mininni srl avvia la sua attività nel settore della molitura del grano duro nel 1877 in Puglia, precisamente ad Altamura, una delle zone più importanti d’Italia nella coltivazione del grano duro e rinomata per il suo ormai celebre pane di Altamura DOP. Da allora si sono succedute cinque generazioni e tutte hanno mantenuto...

Su proposta della Presidenza del Consiglio, oggi l’Italia ha commemorato le tante vittime del Coronavirus, invitando a mettere le bandiere a mezz’asta e ad osservare alle ore 12:00 un minuto di silenzio. Italpizza ha aderito con convinzione a questo momento solenne fermando temporaneamente tutti gli impianti produttivi di Modena e Pavia per consentire alle tante...

Un aiuto concreto e responsabile per la popolazione, gli operatori impegnati nell’emergenza del Coronavirus e i lavoratori Al fine di contribuire a supportare gli operatori impegnati a far fronte al contrasto della diffusione del Coronavirus e per poter fornire sollievo alla popolazione più in difficoltà, il Comitato per la Responsabilità sociale di Italpizza, leader nazionale...

Nel mio caso si nasce. Siamo alla quarta generazione di pizzaioli. Fin da piccolo ho respirato i profumi dei prodotti della nostra terra e la passione che mi è stata trasmessa mi ha portato a dedicarmi a questa arte gastronomica conosciuta in tutto il mondo. Hai frequentato corsi, scuole o hai avuto un maestro che...

Le pizze bio sono uno dei punti di forza dell’azienda di Meduno, pari all’11% della produzione totale. «Controllo completo dei flussi separati delle materie prime» La ripartenza della Roncadin di Meduno (PN) si completa con il riavvio della produzione delle pizze biologiche: uno dei prodotti di punta dell’azienda, esportato soprattutto negli USA, in Germania e...

Grazie a innovazione e ingredienti bio «Ogni pizza venduta all’estero è una vittoria per tutta la filiera italiana» Al SIAL, il Salone internazionale dell’alimentazione di Parigi, Roncadin presenta i prodotti peri mercati internazionali. Apprezzati soprattutto le eccellenze alimentari italiane come mozzarella di bufala, friarielli, ricotta e cavolo nero «Se nei paesi esteri va in porto...

La grande esperienza di Cameo, nelle pizze surgelate, trova conferma nella più classica delle sue linee: Pizza Regina. Un brand che, nel 2016, festeggia venti anni di grandi risultati con l’arrivo di due nuove pizze che vanno ad ampliare la gamma e a renderla ancora più invitante. Alla pizza margherita, interpretata da cameo Pizza Regina...

Ci.Erre Gastronomia Di Peviani Claudio & C. snc Via Leopardi 29 Loc. Veggioletta (PIACENZA) Tel. 0523 490283 www.cierregastronomia.it info@cierregastronomia.it   La nostra Ditta opera dal 1982 nel settore della pasta fresca e di tutti i prodotti di gastronomia calda, con scelta delle materie prime di alta qualità.

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Le Cantine di Corte (TuttiChef) via Piacenza, 27 Loc. Chiavenna Landi 29016 Cortemaggiore (PC) Tel. 0523 835262 Fax. 0523 832201 www.tuttichef.it info@tuttichef.it Tuttichef nasce con l’obiettivo di diffondere la cultura culinaria italiana attraverso confezioni “kit” contenenti tutto il necessario per preparare una ricetta originale italiana di alta qualità. Produzione La prima linea di prodotti creata...