Profumata come sempre, ma più aromatica: la delicata frolla all’olio racchiude un cuore di riso rosso Dolce napoletano per eccellenza, tipico del periodo pasquale, la pastiera da sempre conquista gli appassionati, con il suo inconfondibile profumo. Dimenticate però la tradizione e lasciatevi guidare in questo viaggio tra sapori inconsueti. La ricetta rielaborata da Maurizio De...

Partirà dalla terra natale di La Perla di Torino la 7° edizione del trofeo di golf Gaggia Milano Cup. Il giorno 1 aprile, al Golf Club La Mandria di Fiano (TO) la maison torinese offrirà agli appassionati golfisti e ospiti del club il primo dei dolci intermezzi al cioccolato selezionati per il prestigioso circuito. Prima...

Ogni Uovo e Campana di cioccolato di La Perla di Torino è un pezzo unico perché realizzato dalle sapienti mani degli artigiani del suo laboratorio e perché ogni confezione è chiusa dalle mani esperte delle confezionatrici. Per la Pasqua 2017 La Perla di Torino propone cioccolato al latte o fondente 58% per chi, a chi...

Distributore esclusivo per l’Italia è Caffè Guglielmo. Prima una fase test in 50 punti vendita della Calabria Un pezzo d’America arriva in Italia. Da oggi le famose caramelle Kizandy sono in distribuzione nel nostro Paese, pronte a conquistare con il loro gusto e i loro colori un mercato tutto nuovo che potrebbe rivelarsi perfetto per...

Battesimo a Parigi per il primo Panettone Bio Senza Glutine con lievito naturale dell’azienda dolciaria artigianale Fraccaro Spumadoro. Sarà presentato in anteprima dal 16 al 20 ottobre nella più grande esposizione del mondo sull’innovazione alimentare.

Gustose referenze di frutta semicandita in sciroppo per molteplici e innovative applicazioni in pasticceria e gelateria La linea Amordifrutta Giuso si arricchisce di nuove e golose referenze di frutta semicandita in sciroppo, ideali per molteplici e innovative applicazioni nel campo della pasticceria tradizionale e moderna e della gelateria. Le nuove referenze di frutta semicandita in...

Disponibile da settembre il nuovo Croissant con crema al mascarpone e al caffè e cacao.  Perfetto connubio tra la modernità del gusto e l’arte pasticcera Bauli. Edizione limitata per la versione in doppia crema del nuovo Croissant Bauli Tiramisù, disponibile in tutti i Punti Vendita della grande distribuzione in edizione limitata. Proposto in una confezione...

La linea ripropone i successi della pasticceria internazionale trasformandoli in prodotti per la gelateria Giuso, leader nella produzione di ingredienti composti per gelateria e pasticceria artigianale, unisce le sue due anime e presenta Dolci dal Mondo: una linea di prodotti per gelateria basata sull’interpretazione di dolci della tradizione pasticcera internazionale. La caratteristica fondamentale della linea...

La rinomata confetteria genovese, acquisita di recente dal gruppo Agras, propone per le festività pasquali le sue uova di alta qualità La Pasqua è ormai alle porte ed è tradizione avere sulle nostre tavole almeno un uovo di cioccolato, dolce tipico di questo momento di festa. La storica ditta dolciaria genovese Pietro Romanengo fu Stefano,...

Il 7 e l’8 marzo la prima edizione del concorso nazionale di Gelateria rivolto agli studenti di scuole alberghiere e istituti professionali d’Italia Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è Gold Sponsor della prima edizione del Premio Gelato Giovani, il concorso nazionale di Gelateria riservato agli studenti delle...