IL TEMPO DELLE API di Rossella Anitori e Darel Di Gregorio Dopo essere stato acclamato a Cinemambiente 2017, Visioni Fuori Raccordo presenta Il tempo delle Api di Rossella Anitori e Darel Di Gregorio, che racconta e descrive la produzione naturale del miele secondo la tecnica della permapicoltura. Sarà possibile vedere il film a Roma giovedì 16 novembre alle ore 20:00 al Cinema Apollo11 prima dell’uscita in Dvd a Natale. 
ll tempo delle Api racconta la storia di due giovani apicoltori che provano ad allevare le api in maniera naturale, secondo gli speciali insegnamenti della permapicoltura, tecnica naturale messa a punto dall’argentino Oscar Perone. Girato in un casale di campagna dove ragazzi hanno scelto di vivere insieme, il film è l’occasione per riflettere sul delicato rapporto tra l’uomo e la natura, e sulle difficoltà che si possono generare all’interno di una relazione lavorando ad un progetto comune. “Era l’inverno del 2013 quando sotto una veranda al riparo dalla pioggia Mauro e Valerio progettavano le prime arnie sognando un’apicoltura diversa più rispettosa delle api” spiega la regista Rossella Antinori “Con loro abbiamo scoperto come negli ultimi decenni l’apicoltura si è trasformata passando da una pratica diffusa ad un’attività per pochi specialisti, che le api vengono selezionate per ottenere il massimo rendimento e che oltre all’inquinamento e alle malattie, l’apicoltura intensiva è tra le cause principali della loro scomparsa. Per Mauro e Valerio l’obiettivo era dare alle api la possibilità di vivere autonomamente, senza il continuo intervento dell’uomo”
