Pane arabo e falafel, panelle, frittelle di mele sono alcune delle ricette al centro del gustoso appuntamento enogastronomico vegano alla Fondazione Enaip Don Magnani a Reggio Emilia.   Lo street food è da sempre sfizioso ma può essere anche sano, naturale e vegano. Per scoprire i segreti di come coniugare gusto e salute l’appuntamento è...