Nel 1998 viene riconosciuta come prima certificazione IGP in Italia sulla carne bovina fresca Perugia. Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è stato il primo marchio di qualità per le carni bovine fresche italiane approvato dall’Unione Europea con il riconoscimento della IGP. Era il 1998 e pochi anni dopo, nel 2003, è nato il Consorzio di...

Non c’è frase più vera e che meglio rappresenti la filosofia della nostra azienda, la Centro Carne. Tutto ha inizio negli anni ’60 dall’idea di voler creare un’azienda incentrata su due principi fondamentali per noi: • Qualità • Territorio Abbiamo da sempre creduto nelle potenzialità della nostra regione, l’Abruzzo, che da sempre è stata la...