Sono farine poco raffinate e al 100% di origine italiana. La pressatura a freddo e la lenta macinazione a pietra mantengono inalterate le proprietà del germe di grano, fonte inestimabile di benessere, vitamine e sali minerali, rendendole leggere e quindi più digeribili. Dalla collaborazione con i migliori esperti e dall’applicazione di processi di lavorazione naturale...

Lo spazio Bakery Molino Vigevano, dedicato alla panificazione e alla lievitazione, offre prodotti di prima qualità realizzati con farine ottenute dal meglio della produzione molitoria italiana. Molino Vigevano, storico marchio di farine speciali per uso casalingo e professionale e simbolo della tradizione molitoria italiana, è partner del nuovo progetto del Mercato Metropolitano che ha aperto...