Il panettone è davvero un dolce solo natalizio? L’azienda Fraccaro Spumadoro è consapevole che il trend del momento è quello di destagionalizzare il lievitato re delle feste invernali. E non potrebbe essere altrimenti visto il successo che il Panetùn, ovvero il Pan di Toni, tra le poche ricette culinarie tipicamente italiane, sta riscuotendo soprattutto all’estero....

L’azienda trevigiana inaugura le festività primaverili con la prima focaccia affogata all’amarena. La nuova specialità a marchio Fraccaro, dedicata alla gdo, verrà diffusa anche all’estero. Fraccaro Spumadoro celebrerà la Pasqua con una nuova, entusiasmante ricetta. La classica focaccia artigianale si arricchisce infatti di amarena, per dar vita ad un prodotto che conserva la tradizione di...

Sono passati due anni da quando è stato inaugurato il Fraccaro Café, il concept store dell’azienda Fraccaro Spumadoro. Per festeggiare questo anniversario e i successi fin qui raggiunti, lunedì 31 ottobre dalle ore 15.00 castagne e caldarroste per tutti e con l’occasione il ristorante del Fraccaro Café inaugurerà l’apertura anche a cena. Il tempio dedicato...

L’azienda artigianale dolciaria Fraccaro Spumadoro dal 22 al 26 settembre sarà in prima fila alla prossima edizione di Terra Madre Salone del Gusto di Torino, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. La storica realtà trevigiana rinnova la partnership con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità presentando in anteprima il nuovo...

A Cibus 2016 si respirerà aria di Natale in anticipo. Dal 9 al 12 maggio l’azienda Fraccaro è pronta a deliziare la fiera di Parma presentando in anteprima due nuove creazioni di alta pasticceria: il Panettone all’Olio Extra Vergine d’Oliva Redoro e il Panettone alla Grappa Riserva dell’azienda Villa de Varda.  

Martedì 5 e mercoledì 6 aprile in occasione del programma “AKADEMIA ITALIA”, l’azienda Fraccaro Spumadoro è stata coinvolta dalla rete televisiva ViaSat 3 TV Ungheria per alcune riprese sulla lavorazione dei prodotti dolciari artigianali. Un viaggio virtuale tra materie prime d’eccellenza, scorci cittadini e la valenza storica a livello territoriale occupata da Fraccaro Spumadoro, realtà...

Dal 10 al 13 aprile a Verona le focacce artigianali e la migliore produzione dolciaria tradizionale dell’azienda veneta Fraccaro Spumadoro saranno tra i protagonisti di Vinitaly, nel padiglione Sol&Agrifood e nello stand Slow Food Editore.  

Le specialità dolciarie artigianali firmate Fraccaro Spumadoro entrano a far parte della proposta gastronomica d’eccellenza di Eataly. In occasione delle festività natalizie il Panettone Tre Presìdi – Eccellente e Solidale, il Panettone al Prosecco Docg e le merendine Mezzaluna della storica azienda veneta saranno in vendita negli store di tutta Italia.  

L’azienda veneta Fraccaro Spumadoro, realtà dolciaria di eccellenza artigianale, presenterà in anteprima alla fiera di Milano la nuova linea di piccola pasticceria ispirata alla tradizione veneta. Le più grandi aziende del settore food italiane ed internazionali si danno appuntamento quest’anno a TuttoFood, il salone biennale dedicato all’agroalimentare, in scena a Milano dal 3 al 6...