A history of quality research for raw materials that starts from the Adriatic heart and for more than 30 years has been operating in the frozen food sector and involved in its three food processing plants, mainly based on fish but also vegetables, cheeses and meat. Vis is specialized in the production of ready meals:...

Burger, Polpette e Nuggets a base di Mopur con Certificato Qualità Vegana Novità in arrivo in casa Saclà: una nuova linea di prodotti freschi biologici 100% vegetali a base di Mopur. Secondi piatti già pronti, realizzati in partnership esclusiva con la Mopur VegetalFood, sulla rampa di lancio nel banco dei freschi della Grande Distribuzione a...

 Pane arabo e falafel, panelle, frittelle di mele sono alcune delle ricette al centro del gustoso appuntamento enogastronomico vegano alla Fondazione Enaip Don Magnani a Reggio Emilia.   Lo street food è da sempre sfizioso ma può essere anche sano, naturale e vegano. Per scoprire i segreti di come coniugare gusto e salute l’appuntamento è...

Biscotti senza latte e uova, gallette semplici o ricoperte al cioccolato fondente extra, snack dolci, semi, condimenti, sfogliette per l’aperitivo, cereali e bevande per la colazione: queste alcune delle referenze certificate Vegan che saranno presentate al Salone Internazionale del biologico-alimentare, in programma dal 10 al 13 febbraio al Centro Esposizioni di Norimberga. Sarchio, dal 1982...

Torna anche quest’anno l’appuntamento natalizio organizzato da FunnyVegan. Il 21 dicembre il ristorante La Colubrina di Milano sarà teatro di un evento d’eccellenza dedicato al mondo vegano. Protagoniste del brindisi natalizio le specialità dolciarie artigianali Fraccaro Spumadoro.

Arrivano sul mercato cinque nuovi prodotti Germinal Bio Vegan: biscotti e barrette privi di proteine animali che vanno ad aggiungersi alla linea Vegan. La gamma è frutto di uno studio approfondito sugli ingredienti: formulazioni gustose e leggere arricchite con olio extra vergine di oliva e olio di girasole.  

Con l’apertura del nuovo anno didattico, il 12 Ottobre, si festeggia anche il 10° anniversario della MEC3 International School of Gelato, una delle realtà più apprezzate e performanti nel panorama formativo internazionale, che può vantare l’iscrizione di oltre 2000 allievi dal 2005 ad oggi. Da ottobre a giugno 2016 saranno 40 i corsi attivi, con...

La Margherita multicereali della linea MyLife è farcita con Mozzarisella, un preparato vegetale 100% italiano a base di riso integrale. È adatta alle persone intolleranti al lattosio e a chi segue una dieta vegana. Gli intolleranti al lattosio e le persone che seguono regimi alimentari che escludono i derivati animali da oggi potranno smettere di...

Buono e gustoso, il SEITAN con verdure Céréal BIO è un alimento fonte di fibre, ricco in proteine vegetali e rappresenta un’ottima alternativa gustosa e nutriente per tutti coloro che desiderano prendersi cura di se stessi e dell’ambiente. Il SEITAN con verdure Céréal BIO è una specialità vegetale a base di seitan di frumento (proteine...

3% I SIMPATIZZANTI VEGANI, 6% I VEGETARIANI. DA TREVALLI NUOVA LINEA DI PRODOTTI OGM-FREE A BASE DI SOIA (Milano, 12 maggio 2015). Il verde batte il rosso sulle tavole degli italiani. Aumenta infatti il consumo di prodotti a base vegetale, crolla quello di carne (sono 2 milioni gli italiani che hanno ridotto il consumo di...