LE FAMIGLIE CHE MANGIANO INSIEME, SONO PIÙ FELICI È ufficiale: le famiglie che siedono insieme e chiacchierano regolarmente durante un pasto sono più felici e vicine. Mangiare e condividere un pasto è particolarmente importante per i bambini. I genitori e gli esperti confermano che aiuta a migliorare le prestazioni accademiche e prevenire problemi di comportamento...

Pianificata la presenza alle principali fiere e confermato un importante investimento per linee produttive dedicate ai prodotti per l’estero A fine gennaio l’ISM di Colonia, la più grande fiera al mondo dedicata a dolci e snack. A fine febbraio il Gulfood di Dubai, il principale evento internazionale per food e hospitality. Ad ottobre l’Anuga di...

Una nuova linea all’insegna di salute & gusto che personalizza le esigenze del consumatore “Siamo quello che mangiamo” affermava nell’Ottocento il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, sostenendo che un popolo può evolvere migliorando il proprio comportamento a tavola. Pensiero filosofico più che scientifico, espressione divenuta poi adagio popolare e, oggi, più che mai al passo coi...

Biscotti senza latte e uova, gallette semplici o ricoperte al cioccolato fondente extra, snack dolci, semi, condimenti, sfogliette per l’aperitivo, cereali e bevande per la colazione: queste alcune delle referenze certificate Vegan che saranno presentate al Salone Internazionale del biologico-alimentare, in programma dal 10 al 13 febbraio al Centro Esposizioni di Norimberga. Sarchio, dal 1982...

Erbucchio Azienda Agricola Via Bastia, 14 Santimento (PC) Tel. +39 0523 781398 www.erbucchio.it info@erbucchio.it Azienda certificata biologica da ICEA e operante su tre fronti: – la coltivazione di cereali, orticole e piante aromatiche; – il laboratorio di trasformazione; – il settore didattico.

Arriva sul mercato la nuova linea “Superfrutti” Germinal Bio. Biscotti, cereali e mix di semi nati dall’unione di materie prime di qualità con l’aggiunta di semi di Chia, Physalis, More di Gelso, Cranberry e bacche di Goji, tutti biologici, vegani e fonti naturali di energia. Un sapiente mix di materie prime d’eccellenza, di semi e...

Prende il via domenica 27 settembre la mostra alla Tipoteca Italiana di Cornuda dedicata al pane e al vino, in scena fino al 16 novembre. Tra le aziende protagoniste Germinal Bio, che porterà la propria testimonianza sulla riscoperta di farine, grani e cereali antichi ed il loro utilizzo nell’alimentazione moderna.

L’azienda vicentina scelta come co-packer per i prodotti a marchio 365 dalla celebre catena statunitense, leader per la distribuzione di alimenti naturali e biologici. Pedon rafforza la presenza sul mercato americano grazie a Whole Foods Market, la catena statunitense leader per la distribuzione di alimenti naturali e biologici con un fatturato di 14 miliardi di...