LA PASSIONE PER IL CAFFÈ DAL 1882
Caffè Vergnano, la più antica azienda produttrice di caffè a livello nazionale, diretta dal 1882 dalla famiglia Vergnano, prosegue con successo da129 anni nel segno della tradizione e dell’innovazione a promuovere la cultura del caffè in Italia e nel mondo. Due le grandi novità proposte dall’azienda quest’anno. Le “Capsule ÈSPRESSO” – la nuova linea di capsule destinate alla grande distribuzione e compatibili con tutte le macchine da caffè Nespresso® attualmente in commercio – e i “Coffee Shop”. Èspresso è disponibile in 4 referenze: Arabica, Cremoso, Intenso e Dec. Sintesi di ricerca e saper fare, Èspresso, primo e unico sul mercato nazionale, vuole essere un’alternativa tutta italiana al sistema creato dalle multinazionali nel settore del caffè porzionato per l’ambito privato. Le nuove capsule rielaborano in chiave contemporanea la tradizione del caffè, dando vita ad una nuova esperienza, 100% Made in Italy. E’ un prodotto unico nel suo genere: coniuga la qualità del Made in Italy con la sostenibilità ambientale e sarà reperibile nei canali della grande distribuzione. Le capsule Caffè Vergnano riducono il loro impatto sull’ambiente perché sono in materiale plastico biodegradabile secondo la Direttiva Europea 94/62/CE. Coffee Shop è invece un progetto prevede lo sviluppo di una rete di coffee shop all’italiana in tutto il mondo, con spazi dedicati al culto del caffè dove gustare l’Espresso perfetto Made in Italy e promuovere in modo identificativo l’immagine del brand a livello internazionale. Le oltre 40 sedi già esistenti in 15 Paesi del mondo, ultime quelle di Torino, San Diego, Kuwait, Palma di Maiorca, di recente inaugurazione, con nuove prossime aperture in Sicilia, Marocco e Londra, sono il luogo ideale per scoprire l’aroma e l’atmosfera del caffè italiano o per ritagliarsi una pausa pranzo con sapori inediti. In tutti i coffee shop, infatti, è possibile gustare il Menù 1882, che comprende preparazioni al caffè – sia classiche, sia inedite, create da Caffè Vergnano in esclusiva – e piatti della tradizione pensati per avvicinare il mondo della tazzina a quello della ristorazione, mantenendo la stessa attenzione alla qualità delle materie prime, alla cultura del prodotto, al gusto e anche all’aspetto estetico di ogni portata. INTERVISTA A ENRICO VERGNANO – SIGEP 2016
