Unipasta, da più di vent’anni, produce pasta fresca surgelata con l’obiettivo importante di portare sulla tavola dei consumatori la bontà inimitabile della pasta fatta in casa. Punto di forza della nostra produzione è sempre stato il Made in Italy, una pasta che dalle nostre tradizioni emiliano romagnole può arrivare in qualsiasi Paese del mondo grazie...

Si è chiuso il salone di riferimento dell’agroalimentare italiano che si è svolto a Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio La ventiduesima edizione di Cibus a Fiere di Parma si è chiusa con oltre 75mila presenze (+25% rispetto al 2022). Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti, che...

Consumatori sempre più attenti a sprechi e sostenibilità, per 2 italiani su 3 il packaging ha un ruolo decisivo nelle scelte d’acquisto La ricerca di Federalimentare-Censis: il 93% degli italiani ritiene importante tutelare e potenziare le industrie italiane, come quella alimentare Lo studio dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma: per il 46% dei...

Il food Made in Italy sempre più competitivo a livello internazionale Taglio del nastro con il Ministro del Made in Italy e delle Imprese Adolfo Urso e il Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida. Lo studio dell’Università Cattolica: nel decennio 2013 – 2023 la crescita italiana nell’export agrifood è stata del...

Pronte per conquistare il mercato nazionale ed estero. Innovazione tra tradizione e contaminazione, nel segno del gusto, della sostenibilità e del benessere Tra le novità più curiose i lecca-lecca musicali, l’uovo vegetale, il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all’aceto balsamico di Modena L’anno del collagene, il proteico presente in un’ampia gamma...

I numeri della 22esima edizione superano tutte le manifestazioni precedenti Tutto esaurito per il salone di riferimento del settore agroalimentare Made in Italy in programma a Parma dal 7 al 10 maggio. Più di 3.000 brand presenti e una lista di attesa di 600 aziende. Sono più di 1.000 i buyer internazionali attesi e provenienti...