Innovazione e praticità: le nuove referenze L’azienda amplia la propria offerta con due importanti novità che confermano l’impegno nello sviluppo di prodotti capaci di coniugare qualità, praticità e tradizione gastronomica italiana. Presentate in anteprima a TuttoFood 2026, le nuove confetture extra in tubetto e il sugo alla ‘Nduja in pratiche bustine monodose sono state ideate...

Prodotti Nel nostro laboratorio produciamo Confetture extra e Marmellate, Patè, Salse per primi piatti, Salse per accompagnare carni, pesci, crostacei, formaggi, verdure e ortaggi. Pomodori sott’olio per antipasti e contorni per carni e verdure, varie Maionesi e Senapi. Infine abbiamo il succo “Pesca Bellini” (nostro marchio registrato), la prima e unica base “Originale” creata in...

Una villetta in un tranquillo quartiere residenziale di Magreta. All’apparenza una casa come tante, ma basta varcare la porta per entrare in un universo personale fatto di passioni, memoria e curiosità. Antiche mappe alle pareti, motociclette vintage, libri che raccontano il balsamico dell’Ottocento. Ogni oggetto sembra introdurre a una storia. Poi si salgono le scale...

Nel settore Food, l’innovazione più efficace non è mai il risultato di un singolo attore, ma il frutto di competenze che si incontrano e si completano. La complessità dei mercati, l’evoluzione delle esigenze dei consumatori e l’attenzione crescente verso funzionalità e qualità rendono la collaborazione un elemento chiave nello sviluppo di nuovi ingredienti. È in...

Il Consorzio Coralis – piccola distribuzione organizzata – nato per offrire anche a piccoli imprenditori indipendenti i vantaggi di una organizzazione distributiva moderna, dopo aver compiuto vent’anni, apre un nuovo e inedito capitolo con le sue collezioni a marchio privato: VerdeBlu, Bontò, Todo e Bontà Artigiana. Bontò è una selezione di prodotti alimentari per la...

Molto digestivo, piacevolmente piccante se correttamente diluito. E’ analcolico, ma dà una sensazione come se contenesse anche alcool. E’ anche un ottimo aperitivo aromatico. Viene prodotto senza usare zucchero saccarosio, in sostituzione del quale viene usato il fruttosio. Il fruttosio ha un indice glicemico di 25; mentre il saccarosio ha un indice glicemico di 65....

Dal 1742, Molino Bertolo coniuga tradizione e tecnologia per offrire farine di alta qualità, rispettando l’ambiente e le esigenze del mercato. Può raccontarci le origini di Molino Bertolo e come la vostra tradizione familiare ha influenzato l’evoluzione dell’azienda? Molino Bertolo nasce nel 1742 a Castello di Godego. Nei primi anni del ‘900, Virginio Bertolo, dopo...

Un prodotto artigianale che incarna la tradizione, l’innovazione e l’identità territoriale sarda: Il Carasau di Sardegna ne condivide la visione, radicata nell’heritage e aperta al futuro. Il pane carasau è una delle espressioni più autentiche della tradizione sarda: qual è la vostra missione nel portare avanti questa eredità culturale? Il nostro obiettivo è quello di...

Da oltre settant’anni, Babbi è sinonimo di eccellenza nel mondo dolciario. Con radici profonde nella tradizione artigianale e una visione proiettata al futuro, l’azienda romagnola ha saputo distinguersi nella produzione di Specialità Dolciarie gourmet, Ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale, Coni e Cialde. La sua crescita, guidata da passione, qualità e sostenibilità, ha portato il...

Noi di IP Ingredients abbiamo una missione chiara: portare innovazione, qualità e sostenibilità direttamente a casa dei nostri clienti. Abbiamo una forte convinzione che risiede nell’importanza di una filiera corta per garantire prodotti di altissima qualità, e questo si riflette nelle nostre materie prime, accuratamente selezionate e certificate da diverse parti del mondo. La nostra...