Nel cuore dell’Emilia, una regione italiana rinomata per la sua ricchezza gastronomica, Industrie Montali prospera fin dal lontano 1910, rappresentando un vero e proprio baluardo della trasformazione dei prodotti agricoli. La scelta di specializzarsi nel tempo nella lavorazione di pomodori 100% italiani, con una meticolosa selezione degli ingredienti, ha permesso all’azienda di eliminare completamente conservanti e coloranti, proponendo un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità che soddisfa i palati più esigenti.
Con una visione che abbraccia il rispetto delle tradizioni emiliane e l’innovazione necessaria per competere nel mercato globale attuale, Industrie Montali si impegna a mantenere elevati standard di qualità, dall’ingrediente fino al prodotto finito, garantendo la completa soddisfazione del cliente con un servizio completo e attento.
Nonostante le sfide economiche globali, come l’aumento dei costi produttivi legati alla crisi energetica e le recenti dinamiche internazionali, Industrie Montali ha continuato a espandersi, soprattutto nei mercati esteri, consolidando la reputazione dei prodotti Made in Italy, incrementando il fatturato dell’export.
Tra le proposte più interessanti e richieste dell’azienda troviamo le buste monodose e la Linea Chef, che si collocano perfettamente in un contesto di crescente domanda per prodotti pratici ma di qualità. Le nuove linee di lavorazione ad alta precisione migliorano sia il packaging sia la qualità dei prodotti finiti, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più dinamico e attento alla praticità senza compromettere il gusto.
La busta monodose, in particolare, offre numerosi vantaggi: protegge il prodotto dalla luce e dall’ossidazione, preservando le caratteristiche organolettiche e mantenendo il prodotto fresco.
Inoltre, la confezione è progettata per ridurre I costi di trasporto e impatto ambientale grazie al suo ridotto volume e peso. La praticità è ulteriormente evidenziata dall’apertura a strappo che ne facilita il suo utilizzo.
Parallelamente, la Linea Chef introduce sul mercato una gamma di salse e condimenti in pratici tubetti, perfetti per arricchire ogni piatto con un tocco di sapore autentico e naturale, nel rispetto della tradizione culinaria italiana.
Questa continua ricerca dell’eccellenza ha portato Industrie Montali a vincere il premio Great Taste Awards 2022, un riconoscimento che celebra la qualità straordinaria dei suoi prodotti, in particolare il doppio concentrato di pomodoro, descritto come “semplicemente delizioso”. Con tale prestigioso riconoscimento, l’azienda si prepara all’appuntamento con CIBUS di Parma dal 7 al 10 maggio, dove presenterà le sue innovazioni, non solo nel settore retail, ma anche nel mondo horeca e private label, dimostrando ancora una volta il suo impegno nell’innovazione e nella qualità.
INDUSTRIE MONTALI VI ASPETTA A CIBUS: HALL 5 STAND H049
