Indal Srl è una delle principali aziende alimentari italiane e tra le più moderne realtà europee nel settore delle carni bovine. Radicata nel territorio bresciano e attiva da tre generazioni, Indal ha costruito la propria crescita su qualità, competenze e visione strategica.
Indal presidia l’intera filiera produttiva, dall’allevamento alla macellazione fino alla lavorazione e al confezionamento, garantendo controllo totale, tracciabilità e standard qualitativi elevati.
Un bacino selezionato di aziende agricole alleva vitelloni, scottone e vitelli a carne bianca destinati unicamente al macello Indal di Montichiari, dotato di impianti tecnologicamente avanzati, conformi alle normative sanitarie internazionali e idonei anche alle lavorazioni rituali.
La collaborazione con gli allevatori si basa su rapporti consolidati e criteri condivisi di benessere animale e sicurezza delle materie prime.
Negli stabilimenti di Montichiari e Gussago vengono realizzati porzionati e preparati, confezionati in Skin-Pack e in atmosfera protettiva per preservarne freschezza, qualità e shelf-life. La flessibilità produttiva consente di sviluppare progetti su misura, rispondendo alle esigenze dei clienti e rafforzando il ruolo di Indal come partner di riferimento.
Indal opera per l’80% su scala nazionale coprendo il mercato tra GDO, Ho.Re.Ca., grossisti e distributori, e per il 20% sui mercati internazionali, esportando in Paesi come Giappone, Arabia Saudita, Canada, EAU e Israele.
La rievocazione del marchio “Salumificio Bresciano” valorizza la tradizione, riprende le ricette di famiglia dando vita a linee dedicate di salumi, preparati e piatti pronti. Per rispondere alle richieste del mercato, Indal ha recentemente lanciato il suo shop online (www.indalsrl.shop), portando carne di qualità direttamente a casa dei Clienti.
Indal Srl rappresenta una realtà capace di coniugare esperienza, tradizione e innovazione, confermandosi partner affidabile e strategico e garantendo prodotti di eccellenza per un mercato in continua evoluzione.
