La nostra azienda è nata con l’obiettivo di valorizzare nel settore Ho.Re.Ca. la tradizione gastronomica siciliana. Dal desiderio di rendere quotidiana un’esperienza di gusto di alto livello, nascono i prodotti “I Sempre Ghiotti”: piatti già pronti che regalano il gusto autentico delle specialità siciliane. Le materie prime, selezionate per diventare gli ingredienti principali, sono di...

In tempi di encefalogramma piatto per la crescita del PIL, una felice eccezione è rappresentata dall’agroalimentare italiano. Secondo stime ISTAT rielaborate dall’Osservatorio di TUTTOFOOD, nel 2018 il fatturato del settore ha raggiunto la soglia record di 140 miliardi di euro, con un incremento del 2,2% sul 2017. Le aziende (con almeno 10 addetti) sono 6.850...

Battesimo a Parigi per il primo Panettone Bio Senza Glutine con lievito naturale dell’azienda dolciaria artigianale Fraccaro Spumadoro. Sarà presentato in anteprima dal 16 al 20 ottobre nella più grande esposizione del mondo sull’innovazione alimentare.

“Emozioni”, una serata d’eccellenza, in corso Venezia, con lo chef Luca Gubelli, il sommelier Luisito Perazzo e il sassofonista Tullio Ricci Tra i presenti all’evento del 26 maggio, organizzato al Nobile Bistrò de Milan dal Salotto di Susi di Susanna Amerigo, qualcuno l’ha definito “la prima cena d’estate” e, a dire il vero, gli elementi...

È di una piccola realtà italiana il prodotto in start up e dal design super-raffinato che un articolo pubblicato su Forbes ha inserito tra gli “oggetti del desiderio” La partecipazione ad Ambiente, la fiera leader internazionale e appuntamento numero uno al mondo dedicato ai beni di consumo che si è svolta dal 12 al 16 febbraio...