Situata nel cuore dell’Italia meridionale nell’antica città di Matera, rinomata per le sue terre incontaminate, la sua ricchezza di risorse naturali e le sue tradizioni di panificazione e di gastronomia, la Laurieri S.r.l. produce un ricco ed ampio assortimento di biscotteria dolce e salata offerta sotto il marchio “Fratelli Laurieri Master Bakers”. La nostra storia...

Otto filmati per raccontare il rapporto speciale e armonioso che lega uomo, cibo e natura. Un percorso tematico, di forte impatto visivo, che si snoda lungo il sito espositivo Expo 2015 raccontando i valori della sostenibilità’ agricola e della buona alimentazione. Eventi e dibattiti che interesseranno il grande pubblico e i migliori esperti mondiali. E...

Nel 2014 sono sempre più in voga i termini “arricchito di fibre” e “a ridotto contenuto di zucchero” , quindi non stupisce la popolarità tra i consumatori dei prodotti che combinano queste due caratteristiche. Rudy Wouters, Vice President BENEO-Technology Centre, illustra come questa particolare combinazione, questo “Santo Graal” sia possibile nei prodotti lattiero-caseari. Da una...

Bistagno (AL), 18 settembre 2014 – Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è presente in qualità di sponsor tecnico al Cioccoshow Preview NYC, l’anteprima internazionale della famosa manifestazione bolognese dedicata al cioccolato, in programma il 23 settembre al Metropolitan Pavillon di New York. Quest’anno, infatti, per la prima...

Nuova grafica, ricetta ancora più golosa, lancio di una nuova referenza e nuova campagna televisiva Per essere un grande brand bisogna innovarsi, continuamente. Lo sa bene Bauli che da settembre propone grandi novità per il Croissant, icona dei suoi prodotti quotidiani. Miglioramento continuo Bauli punta al miglioramento continuo: solo in questo modo può garantire sempre...