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RAFFAELLI, LA PIÙ PROFONDA TRADIZIONE TOSCANA Tra il mare Tirreno e le Alpi Apuane, la Lucchesia è terra di grandi tradizioni gastronomiche. è in questi luoghi, dai nomi in sospeso tra storia e letteratura, che nascono i prodotti RAFFAELLI; tra colline completamente coperte da olivi toscani che qui hanno la loro terra di elezione. Un vero viaggio gastronomico che fa riscoprire intatti tutti i sapori di questa terra. RAFFAELLI impersona oggi l’animo intatto della più profonda tradizione toscana che, come la sua terra fertile, dà origine a nuovi squisiti prodotti. Perché l’incontro a tavola sia un vero momento di gioia. Un’attenta scelta delle materie prime… le olive raccolte al giusto grado di maturazione… le migliori selezioni di grano… le trafile al bronzo… gli ortaggi appena raccolti… la pulitura e la lavorazione interamente manuale. Tutto questo permette di assaporare dei prodotti così come solamente sul luogo, e nel pieno della stagione, può succedere di gustare. Ricette di un tempo, quando l’amore per l’arte culinaria e la preparazione dei cibi, mettevano in risalto la semplice cucina casereccia, per la preparazione di gustosissimi piatti. Dalla migliore tradizione italiana nasce un assortimento ricco e vario. Attimi che possono durare a lungo… Gustare i profumi, gli aromi ed i sapori di una terra incantevole: la Toscana

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