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AZIENDA AGRICOLA COLOMBO

Marzo 17, 2015

Schermata 2015-03-17 alle 14.33.58Schermata 2015-03-17 alle 14.35.46Produzione formaggi stagionati e freschi –Allevamento capre Camosciate Tel. 029515663   Cell. 3338088218 L’azienda Agricola Colombo alleva più di 200 capre “camosciate alpine” a Gorgonzola e  partecipa ai mercati della Coldiretti nel Milanese. Le capre fanno il latte, e da questo latte (e da quello di qualche mucca, per le specialità “miste”) l’Azienda Agricola Colombo ci ricava formaggi sorprendenti nel senso autentico del termine: delle vere sorprese. Vengono proposte, sempre di capra, le caciotte stagionate, le formaggelle semi stagionate, il primo sale, le ricottine, i celebri e immancabili caprini, la crescenza, il Gorgonzola e il taleggio, sempre di latte di capra. Prodotti unici e quando è stagione anche degli spettacolari cacciatorini. Schermata 2015-03-17 alle 14.35.20Contatti email agricolacolombo@yahoo.it I prodotti dell’Azienda Agricola Colombo Ricotta fresca, Primo sale, Caprino fresco , Stracco di capra , Erborinato di capra, Caciotta di capra, Formaggella semi e stagionata,Caprino stagionato, Grana di capra, Carne di capra , Capretti da latte, Salami e cacciatotini di capra.

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”Premio Lombardia Agricoltura”  alla fiera di S. Martino – Inveruno-

Schermata 2015-03-17 alle 14.35.02L’Assessore Provinciale all’Agricoltura di Milano, Luca Agnelli, ha  segnalato, per il territorio di competenza, Giuseppe Galbiati di Gorgonzola (giovane agricoltore) , dichiarando  che “Non abbiamo premiato  realtà aziendali, ma  storie di vita, di coraggio e di passione per l’agricoltura. Oggi essere agricoltori è una sfida e va reso merito a chi lavora ogni giorno per preservare l’economia rurale, la cultura e le tradizioni lombarde.” Per contatti e info  Sig. Pino Tel. 02 9515663  cell. 3338088218 Info e-mail agricolacolombo@yahoo.it  

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