Unipasta, da più di vent’anni, produce pasta fresca surgelata con l’obiettivo importante di portare sulla tavola dei consumatori la bontà inimitabile della pasta fatta in casa.
Punto di forza della nostra produzione è sempre stato il Made in Italy, una pasta che dalle nostre tradizioni emiliano romagnole può arrivare in qualsiasi Paese del mondo grazie ai tempi di conservazione del surgelato. La nostra è una produzione industriale che segue ancora molte delle tecniche artigianali del nostro territorio.
La nostra politica è sempre stata quella di proporre alla nostra clientela prodotti con una “etichetta pulita”, senza utilizzo di semilavorati, conservanti o additivi aggiunti, ma semplicemente utilizzando materie prime naturali, per la maggior parte di origine italiana.
Oltre il 50% della nostra produzione è biologica, destinata quasi totalmente ai mercati esteri.
Ad oggi, una particolare attenzione è rivolta alla produzione di prodotti precotti di qualità. Ormai è universalmente superato il concetto che il precotto sia un prodotto inferiore. Anzi, con materie prime genuine e giuste ricettazioni può diventare un importante supporto per gli chef nella riduzione dei tempi di preparazione, ma anche portare ad un sensibile risparmio energetico.
In un periodo storico dove tutto scorre più velocemente ed il tempo a disposizione è sempre meno, riuscire a proporre un ottimo prodotto in tempi ristretti e riducendo i consumi energetici diventa un fattore chiave.
Unipasta è sempre stata un’Azienda molto flessibile a livello produttivo, pronta ad accogliere e sviluppare le richieste da parte dei clienti. Oggi, ancor di più, siamo in grado di proporre ai nostri clienti una personalizzazione non solo del prodotto, ma di tutto il processo produttivo.
Partiamo dallo sviluppo della ricetta personalizzata, alla verifica della produzione in linea del prodotto finito, fino al confezionamento su misura e all’utilizzo del brand richiesto dal cliente. In un mercato con una concorrenza sempre più forte, poter proporre un prodotto unico e distinguibile diventa sicuramente un nostro grande punto di forza.
